RESOLUCIÓN DECANAL
RD 055 -2024-UNSCH-FIQM-D
- Fecha de emisión
- Nombre / Razón social
- FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y METALURGIA
Asunto
APROBAR, la vigencia de Proyecto de Tesis Titulado “OPTIMIZACIÓN DE LOS NIVELES DE ÁCIDO ASCÓRBICO, ALMIDÓN Y CLORURO DE CALCIO EN LAS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS Y QUÍMICAS DE PIÑA (Ananas comosus) PROCESADA CON TECNOLOGÍA DE IV GAMA” presentado por los Sres. Bayron Raúl MIRANDA POMA y Edwin Máximo LOPEZ FLORES de la Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias a partir del 29 de enero de 2024 al 28 de enero del 2025.