RESOLUCIÓN DECANAL
RD-057-2024 VIRTUAL-APROBACION DE BORRADOR DE
- Fecha de emisión
- Nombre / Razón social
- SR. JHONY SALCEDO OSORIO
Asunto
Art. 1° APROBAR, el borrador de Tesis Titulado “EFECTO DE LA ADICIÓN DE PULPA DE MASHUA (Tropaeolum tuberosum Ruiz & Pavón) SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS Y SENSORIALES DEL YOGURT HIPOGRASO” presentado por el Sr. Jhony SALCEDO OSORIO de la Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial, la misma que tiene opinión favorable de los jurados revisores. Art. 2° RECONOCER, al Dr. Saúl Ricardo CHUQUI DIESTRA como ASESOR DE TESIS, cuya carta de compromiso se encuentra adjuntado en el expediente.