RESOLUCIÓN DECANAL
RD 066 -2025-UNSCH-FIQM-D
- Fecha de emisión
- Nombre / Razón social
- FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y METALURGIA
Asunto
APROBAR, el borrador de Tesis Titulado: Perfil del ácido graso del cacao (Theobroma cacao L) VRAE-99 y características físico-químicas del chocolate con diferentes porcentajes de cacao, presentado por la Srta. Vanessa Quintana Collahuacho, de la Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias, la misma que tiene opinión favorable de los jurados revisores.