RESOLUCIÓN DECANAL
RD 075-2025-UNSCH-FIQM-D
- Fecha de emisión
- Nombre / Razón social
- FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y METALURGIA
Asunto
APROBAR, la vigencia de Proyecto de Tesis Titulado: Adición de harinas de quinua (Chenopodium quinoa Willd) y atacco (Amaranthus quitensis) en la elaboración de masa pizzera tipo pan y su evaluación tecno funcional, nutricional y sensorial, presentado por la Srta. Sandy Isabel Quispe Remon, de la Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias a partir del 24 de julio de 2025 al 23 de julio del 2026.