RESOLUCIÓN DECANAL
RD 087 -2024-UNSCH-FIQM-D
- Fecha de emisión
- Nombre / Razón social
- FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y METALURGIA
Asunto
APROBAR, la vigencia de Proyecto de Tesis Titulado “EFECTO DEL NIVEL SUSTITUCIÓN DEL AZÚCAR POR STEVIA (Stevia rebaudiana Bertoni) EN LA ACEPTABILIDAD Y PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS DE CHOCOLATE A BASE DE CACAO (Theobroma cacao) CHUNCHO DEL VRAEM” presentado por el Sr. Elías GUILLEN QUISPE de la Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial a partir del 18 de marzo de 2024 al 17 de marzo del 2025.