RESOLUCIÓN DECANAL
RD 104-2025-UNSCH-FIQM-D
- Fecha de emisión
- Nombre / Razón social
- FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y METALURGIA
Asunto
APROBAR, la vigencia de Proyecto de Tesis Titulado: Calidad fisicoquímica, funcional y sensorial de galletas dulces enriquecidas con sustitución parcial por harinas de tarwi (Lupinus mutabilis) y de cascarilla de cacao (Theobroma cacao L.), presentado por la Srta. Flower Gaby Ruiz Perez, de la Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial a partir del 01 de setiembre de 2025 al 31 de agosto del 2026.