RESOLUCIÓN DECANAL
RD 139-2025-UNSCH-FIQM-D
- Fecha de emisión
- Nombre / Razón social
- FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y METALURGIA
Asunto
APROBAR, el borrador de Tesis Titulado: Optimización del fritado por inmersión de papa (Solanum tuberosum) tipo bastón variedad Yungay, utilizando la metodología de superficie de respuesta, de los Bachilleres Sres. Fredy Cancho Cuba y Freddy Eduardo Velasquez Guillen, de la Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias, la misma que tiene opinión favorable de los jurados revisores.