RESOLUCIÓN DECANAL
RD 144 -2024-UNSCH-FIQM-D
- Fecha de emisión
- Nombre / Razón social
- FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y METALURGIA
Asunto
APROBAR, la vigencia de Proyecto de Tesis Titulado: Formulación de una sopa instantánea con harinas de colza (Brassica napus L.) arveja (Pisum sativum) y quinua (Chenopodium quinoa Willd) y su evaluación en hierro, proteína, disolución y calidad sensorial, presentado por las Srtas. Rosisela Gómez Escalante y Karina Navarro Borda de la Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias a partir del 31 de julio de 2024 al 30 de julio del 2025.