RESOLUCIÓN DECANAL
RD 192-2025-UNSCH-FIQM-D
- Fecha de emisión
- Nombre / Razón social
- FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y METALURGIA
Asunto
APROBAR, el borrador de Tesis Titulado: Efecto de la incorporación de microcápsulas de omega 3 en la calidad nutricional y sensorial del helado de crema de vainilla (Vanilla planifolia), de los Bachilleres Sr. Arturo Rojas Quispe y Srta. Kierlin Keirov Valenzuela Berrocal, de la Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias, la misma que tiene opinión favorable de los jurados revisores.