RESOLUCIÓN DECANAL
RD 201 -2024-UNSCH-FIQM-D
- Fecha de emisión
- Nombre / Razón social
- FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y METALURGIA
Asunto
APROBAR, el borrador de Tesis Titulado: Formulación de tallarín sin gluten a partir de harinas no convencionales (Quinua, tarwi, berro) y puré de papa (Solanum tuberosum), presentado por el Sr. Alonso Fernandez Quispe de la Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial, la misma que tiene opinión favorable de los jurados revisores.