RESOLUCIÓN DECANAL
RD 256 -2024-UNSCH-FIQM-D
- Fecha de emisión
- Nombre / Razón social
- FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y METALURGIA
Asunto
APROBAR, el borrador de Tesis Titulado: Extracción y encapsulación de compuestos bioactivos de la pepa de palta (Persea americana Mill) variedad Hass y su aplicación en barras alimenticias, presentado por la Srta. Caroll Estefanie Simbron Villa, de la Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias, la misma que tiene opinión favorable de los jurados revisores.