RESOLUCIÓN DECANAL

RD 048 -2025-UNSCH-FIQM-D

Fecha de emisión
Nombre / Razón social
FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y METALURGIA

Asunto

APROBAR, la vigencia de Proyecto de Tesis Titulado: Desarrollo de un snack extruido tipo crocante a base de grits de maíz amarillo (Zea mayz L.), harinas de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) germinada y cushuro (Nostoc sphaericum), presentado por las Srta. Elizabeth Quispe Roiro y Srta. Vanessa Alexandra Quispe Conde, de la Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias a partir del 19 de mayo de 2025 al 18 de mayo del 2026.

Ver o descargar el PDF