RESOLUCIÓN DECANAL
RD 080 -2024-UNSCH-FIQM-D
- Fecha de emisión
- Nombre / Razón social
- FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y METALURGIA
Asunto
APROBAR, el borrador de Tesis Titulado “ELABORACIÓN DE BEBIDA REFRESCANTE A BASE DE CONCENTRADO PROTEICO DE QUINUA, ZUMO DE MARACUYÁ Y GOMA DE TARA CON ADECUADAS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS Y CAPACIDAD ANTIOXIDANTE” presentado por las Srtas. Hilda AYALA SALCEDO y Leonora SANCHEZ AVENDAÑO de la Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias, la misma que tiene opinión favorable de los jurados revisores