RESOLUCIÓN DECANAL
RD 131-2025-UNSCH-FIQM-D
- Fecha de emisión
- Nombre / Razón social
- FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y METALURGIA
Asunto
APROBAR, la vigencia de Proyecto de Tesis Titulado: Elaboración y caracterización tecno funcional, nutricional y sensorial de un pan de molde enriquecido con harinas de plátano (Musa paradisiaca L.), yuca (Manihot esculenta) y maíz morado (Zea mays L.), presentado por las Srtas. Cinthia Renata Ludeña Pañao y Janet Lisbet Gomez Misares, de la Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial a partir del 15 de setiembre de 2025 al 14 de setiembre del 2026.