RESOLUCIÓN DECANAL
RD 132-2025-UNSCH-FIQM-D
- Fecha de emisión
- Nombre / Razón social
- FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y METALURGIA
Asunto
APROBAR, la vigencia de Proyecto de Tesis Titulado: Efecto del tamaño de masa y la concentración de sólidos lácteos sobre la cinética de fermentación del yogurt y su influencia en el comportamiento cinético durante el almacenamiento a diferentes temperaturas, presentado por la Srta. Ibeth Linz Perlacios Cutti, de la Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias a partir del 15 de setiembre de 2025 al 14 de setiembre del 2026.