RESOLUCIÓN DECANAL
RESOLUCION DECANAL N°079-2024-UNSCH-FIQM-D
- Fecha de emisión
- Nombre / Razón social
- FACULTAD INGENIERIA QUÍMICA Y METALURGIA
Asunto
APROBAR, la vigencia de Proyecto de Tesis Titulado “Determinación del tiempo de conservación de chocolates con diferentes porcentajes de cacao (Theobroma cacao L). en función de su estabilidad oxidativa medida por pruebas aceleradas”