RESOLUCIÓN DIRECTORAL
RESOLUCION DECANAL N°080-2024-UNSCH-FIQM-D
- Fecha de emisión
- Nombre / Razón social
- FACULTAD INGENIERIA QUÍMICA Y METALURGIA
Asunto
APROBAR, el borrador de Tesis Titulado “ELABORACIÓN DE BEBIDA REFRESCANTE A BASE DE CONCENTRADO PROTEICO DE QUINUA, ZUMO DE MARACUYÁ Y GOMA DE TARA CON ADECUADAS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS Y CAPACIDAD ANTIOXIDANTE”